
Projet de suivi de la ferme à la fourchette
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- Catalogue des projets de ville intelligente et durable
Indépendance
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Quelques faits
Ville :
9,666
Population
2017
Année de mise en œuvre
100%
Financé par le secteur privé
Région: Amérique du Nord
PIB national par habitant (USD): 62,517 2018 (FMI, XNUMX)
Population de la ville: 9,666
Année de mise en œuvre: 2017
Indice Gini national: 41.5 (Banque mondiale, 2016)
Mots clés : ÉCONOMIE AGRICULTURE IOT BLOCKCHAIN
Technologies utilisées: Blockchain, balises de capteurs IoT pour : GPS, température et humidité
Source de financement : Secteur privé
Cout du projet : NA
Économies de projet: NA
Durée prévue du projet: Une saison de récolte avec des plans d'extension aux futurs projets pilotes
KPI: Nombre de capteurs déployés, authentification réussie ou non, ensembles de données analysés
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Contexte et aperçu du projet
Independence est une petite ville d'environ 9,000 XNUMX habitants située dans le district administratif du comté de Polk, dans l'État de l'Oregon. L’Oregon abrite le siège social de Nike Inc. et quatre campus d’Intel Corporation, le plus grand employeur de l’État. Cependant, comme c’est le cas dans de nombreuses régions du monde, une grande partie de cette croissance économique est concentrée dans les zones urbaines, laissant un écart d’opportunités entre les résidents des villes et ceux des zones plus rurales comme Independence.
En gardant à l’esprit cette lacune d’opportunités, le plan stratégique du centre d’innovation de la ville d’Independence a été créé dans le but de faire le point sur ses principaux atouts et d’en maximiser l’utilité. L'agriculture étant une industrie vitale pour la ville et le comté de Polk environnant produisant 162,000,000 XNUMX XNUMX $ par an, les initiatives d'agriculture intelligente et de communauté rurale intelligente sont des éléments centraux du plan.
La ville est depuis longtemps avant-gardiste en termes de technologie, comme le démontre un investissement en 2005 dans une infrastructure à large bande de 100 Mbps, un atout que de nombreuses grandes villes devraient attendre encore plusieurs années pour que les entreprises de télécommunications se développent. Ayant démontré son engagement dans de tels projets, la ville est devenue une destination attractive pour les entreprises souhaitant tester de nouvelles solutions.
Deux technologies en développement rapide qui ont déjà un impact sur l’agriculture sont l’IoT et la blockchain. C’est pourquoi Independence a développé un intérêt pour eux et a décidé de piloter un projet qui permettra de suivre le mouvement des marchandises dans une chaîne d’approvisionnement. Dans ce projet, Independence a travaillé sur le suivi du houblon. Les chaînes d’approvisionnement de plus en plus vastes et complexes dans le secteur agricole ont conduit à des épidémies très médiatisées de listeria, de salmonelle, d’E. coli, d’insecticides et autres. L’incapacité à prévenir et à suivre avec précision la source des épidémies est non seulement préjudiciable à la sécurité publique et au marché du produit, mais peut également entraîner une perte substantielle de produit qui aurait autrement pu être évitée. -
Planification et mise en oeuvre du projet
La Ville de l'Indépendance a établi un partenariat avec Intel pour pré-piloter un programme intégrant la blockchain et l'IoT. Ce pré-pilote a choisi de suivre la chaîne d'approvisionnement du houblon, une fleur notoirement sensible principalement utilisée pour conférer saveur et arômes dans la production de bière. Les « houblons humides », c'est-à-dire les houblons non séchés au champ, doivent être transportés frais à la brasserie dans un délai de 12 heures et de manière à ce que leurs huiles ne s'échauffent pas au point de ruiner le lot. Outre Intel, le ministère de l'Agriculture de l'Oregon et l'entreprise de conditionnement agricole Curry & Co. se sont également associés au projet pilote.
Le suivi doit descendre jusqu’au niveau granulaire ou le plus petit possible. Ainsi, le pré-pilote a suivi le houblon depuis les champs de récolte jusqu'à sa destination pour la transformation de la bière. Des capteurs IoT, fabriqués par Honeywell, ont été placés dans des bacs ou des bacs utilisés pour collecter les produits, ainsi que dans les conteneurs d'expédition (voir figure 1). Ces capteurs surveillent le temps passé en attente de transport et d'expédition ainsi que les conditions environnementales, notamment la température du produit, la température ambiante, l'humidité et l'emplacement. Les capteurs contiennent des composants réutilisables et recyclables pour maximiser la rentabilité.
Lors de la livraison, les capteurs alertent en temps réel si les températures descendent en dessous ou dépassent les paramètres spécifiés ou si le produit s'écarte de son itinéraire habituel. Après expédition, les données sont agrégées et analysées. La blockchain garantit que les données peuvent être tracées et vérifiées à chaque étape du processus, et sont protégées contre la falsification et le vol. -
Résultats du projet
Le pré-pilote a été jugé suffisamment réussi pour procéder à un projet pilote de plus grande envergure. L'initiative a déployé _____ capteurs et le processus d'authentification a été mené efficacement. Les ensembles de données sont actuellement analysés en vue d’améliorations futures du processus de la chaîne d’approvisionnement.
Le prochain projet pilote, plus grand, suivra les baies et inclura des composants de capteurs supplémentaires pour mesurer les chocs, l'exposition à la lumière, etc. Cet article sera mis à jour afin d'inclure les sorties du pilote Berry ainsi que d'autres sorties et extensions du pré-pilote Hops.
du pilote de baies ainsi que d'autres sorties et extensions du pré-pilote de houblon. -
Recommandations de transfert
Les régions agricoles qui estiment pouvoir bénéficier d'un tel suivi seraient incitées à mettre en œuvre un tel projet. La coopération de toutes les parties prenantes tout au long de la chaîne d’approvisionnement est nécessaire, en particulier les entreprises de logistique et les fournisseurs en fin de chaîne. Par conséquent, les dirigeants municipaux ou les entreprises qui tentent de mettre en œuvre une telle solution devraient fortement informer les parties prenantes sur les avantages d'un tel système, non seulement pour le consommateur mais aussi pour leur entreprise. Une ville qui devrait entretenir des relations de travail saines avec certaines entreprises locales ainsi qu'un environnement législatif pour rendre de telles initiatives réalisables. Enfin, comme l’IoT fonctionne sur un réseau cellulaire, l’infrastructure existante doit être en place dans toutes les zones couvertes par le projet. Cependant, comme les charges de données pour ce type de technologie IoT ne sont pas particulièrement importantes, la 3G est probablement adéquate.
Au-delà de la sécurité et de la fraîcheur des produits alimentaires, ce projet pourrait déboucher sur des demandes d'Appellation d'Origine Protégée dans les villes et régions dont les exportations agricoles bénéficient d'une telle appellation qui peut être essentielle à leur succès. Les marchés et peut-être même les consommateurs seront en mesure de suivre et de vérifier l'authenticité de son origine à son point final, garantissant ainsi qu'aucune contrefaçon ne soit présentée comme authentique. En outre, les produits qui peuvent avoir des substituts moins chers et de moindre qualité, souvent présentés comme authentiques, pourraient en bénéficier, et la région qui les produit en bénéficierait ainsi économiquement. -
Figures et images
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Liens externes