Notre mission est de créer un mouvement national visant à réduire le gaspillage alimentaire au niveau des restaurants et des commerces de détail tout en rendant des aliments délicieux accessibles à tous. Notre objectif est de sensibiliser au problème du gaspillage alimentaire et de changer la façon dont les gens perçoivent le « gaspillage » alimentaire.
DamoGO existe pour aider les restaurants et autres détaillants alimentaires à réduire le gaspillage alimentaire, les coûts liés au gaspillage alimentaire, à augmenter les revenus, à accroître l'exposition à de nouveaux clients et à servir de pont/facilitateur pour aider les entreprises à faire leur part pour créer une planète plus propre et plus verte.