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Projet de suivi de la ferme à la fourchette

Projet de suivi de la ferme à la fourchette 570 380 Nous allons

APERÇU

Mis en œuvre en 2017

Durée du projet: en cours

Source de financement : RISI, Administration du développement économique du Département américain du commerce

La Ville de l'Indépendance a établi un partenariat avec Intel pour pré-piloter un programme intégrant la blockchain et l'IoT. Ce pré-pilote a choisi de suivre la chaîne d'approvisionnement du houblon, une fleur notoirement sensible principalement utilisée pour conférer de la saveur et des arômes dans la production de bière. Les « houblons humides », c'est-à-dire les houblons non séchés au champ, doivent être transportés frais à la brasserie dans un délai de 12 heures et de manière à ce que leurs huiles ne s'échauffent pas au point de ruiner le lot.

Outre Intel, le ministère de l'Agriculture de l'Oregon et l'entreprise de conditionnement agricole Curry & Co. se sont également associés au projet pilote. Des capteurs IoT, fabriqués par Honeywell, ont également été placés dans des bacs ou dans des bacs utilisés pour collecter les produits. comme les conteneurs d'expédition. Ces capteurs surveillent le temps passé en attente de transport et d'expédition ainsi que les conditions environnementales, notamment la température du produit, la température ambiante, l'humidité et l'emplacement. Les capteurs contiennent des composants réutilisables et recyclables pour maximiser la rentabilité. Lors de la livraison, les capteurs alertent en temps réel si les températures descendent en dessous ou dépassent les paramètres spécifiés ou si le produit s'écarte de son itinéraire habituel. Après expédition, les données sont agrégées et analysées. La blockchain garantit que les données peuvent être tracées et vérifiées à chaque étape du processus, et sont protégées contre la falsification et le vol.

CARACTERISTIQUES

  • 20 capteurs (étiquettes de capteur et passerelles) sur le terrain pendant la récolte des baies avec enregistrement et transmission réussis des données de localisation et environnementales pendant le transport
  • Certification alimentaire publique des protocoles existants

RÉSULTATS CLÉS

  • Projet pré-pilote mis en œuvre lors de la récolte des petits fruits en juin 2018
  • Nous suivons actuellement la collecte de données et préparons une mise en œuvre plus large du projet, y compris une demande de subvention de l'Administration du développement économique qui s'élève à un maximum de 750,000 XNUMX $.

RESSOURCES

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ANNÉE Nombre de rendez-vous par an
2011-2012 2.3 millions
2013 33.5 millions
2014 56.9 millions
2015 63 millions
2016 63.4 millions

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